立冬以来，北方的气温逐步走低，冬季的果蔬供应也开始受到人们关注。作为京津冀地区最大的“菜篮子”“果盘子”，首衡高碑店国际农产品交易中心提前谋划部署、多措并举，确保冬季果蔬货源充足、价格稳定。

　　来自全国的果蔬产地车辆有序进场。

　　11月9日清早，蔬菜交易区内车流不断，白菜、大葱、冬瓜、白萝卜等冬储菜销量大增，采购商络绎不绝。在冬瓜交易区，经营大户宋洪硕正在忙着出货。他说：“最近每天出货30多吨，我们与广东、广西、海南等产地签订了包销协议，可以一直供给到春节。”据介绍，首衡积极动员商户根据市场实际需求，加强与产地联系，及时订货补货，让百姓可以吃到新鲜多样的蔬菜。同时合理安排物流运输线路，实现需求与供应的有效对接，确保市场供应充足，满足消费需求。目前，市场里本地的大白菜、福建的豇豆、云南的豆角、广东的韭菜、山东的黄瓜等蔬菜正不仅品类丰富，而且价格稳定。

　　走进水果交易区，世界各地的鲜果琳琅满目，橘橙交易区最为火爆。“当前，江西、湖北等地的橘橙备受采购商青睐，销量一直非常可观。商户们也都做好了产地对接准备，可以保障产品供应充足。”水果区负责人说：““接下来车厘子将大量上市，预计一直到春节前，销量都会持续上升。”

　　南方蔬菜集中上市。

　　据介绍，依托大数据平台，市场实时跟踪货物的价格、库存量、交易量、流向等核心信息，做好价格监测及调查摸排工作，建立价格预警机制；严格要求商户加强价格自律，强化依法经营、诚实守信意识，坚决杜绝囤积居奇、哄抬物价、扰乱秩序等行为，保障市场价格稳定。同时，持续加大产品抽检力度，不间断对场内产品进行抽检；严把农产品市场准入，规范进货渠道，确保来源安全可靠可追溯，防止不合格农产品进入市场销售。

　　“目前，市场果蔬储备充足，完全可以满足日常百姓需求。同时，我们也做好了一系列的应急预案，增加储备、稳定价格，以应对冬季突发情况和极端天气。”首衡集团总裁魏树俭说。